公司员工满怀喜悦“吃伏羊”

       鲜嫩的羊肉、红辢的椒油、清翠的香菜，特色的烹制，色香俱佳，撩人馋涎欲滴。今天中午，一年一度的徐州传统伏羊节来临之际，在公司餐厅，例行多年的福利——全员免费“吃伏羊”如期展开。身在公司的员工人手一票，按份开吃。大家围坐品尝，大快朵颐。初伏热汗，加之羊汤热辣，场面热火，好不畅快淋漓。

    在厂的董事长、总经理、常务副总等公司高管同“吃伏羊”，共度此节，在红红火火的季节里，共同感受传统饮食文化魅力，共同推进更加火热兴隆的企业生产经营季。

    据了解，伏天食用羊肉，暗合“天人合一”的质朴养生理念，有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”、“吃伏羊享健康”之说，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。

    受伏羊文化的影响，上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也都有过伏羊节的习俗。品味两汉文化、尧舜文化，纪念彭祖是伏羊节的基本主题。